Gasztro

Iskolakezdés mézzel Iskolatáska, tolltartó, tankönyvek és füzetek. Ez talán minden szülő listáján pipát érdemel, de mire lehet még szükség a…

A nyár a felfedezés és kísérletezés időszaka, amikor élményekkel gazdagodunk. Az izgalmas tetteket pedig nagy tervek előzik meg, amihez otthon…

Húsvét közeledtével sok családban felmerül a kérdés: Mi teszi igazán különlegessé a húsvéti sonkát? Az ünnephez kapcsolódó étkezési szokásokban gyökerező…

Mentesen étkezni nagy változás az ember életében. Sokan mondják, hogy ez most „divat” és milyen is   jó lenne, ha az…

Mostantól Food&Friends néven találkozhatunk a bevásárlóközpont megújult ételudvarával A Westend eddigi történetének legnagyobb projektjét vehette birtokba szombaton a nagyközönség, hiszen…

Tihany a Balaton ékszerdoboza, sok-sok természeti és kulturális kinccsel, amelyek mindenképp megérnek egy sétát, hajókázást vagy épp kerékpározást: a tihanyi…

10 követendő alapszabály, ha kipróbáljuk a faszenes grillezést Számos szerethető dolog van a nyárban – minden bizonnyal az egyik legélvezetesebb,…

  Gyakorlatilag nincs olyan honfitársunk, aki ne fogyasztana több-kevesebb rendszerességgel szendvicset, de egy friss országos kutatás szerint az élelmiszerek nagymértékű…

Járni az országot, szép helyeken megpihenni, jó borokat és finom falatokat fogyasztani, miközben kicsit elszakadunk a mindennapok taposómalmától… ki ne…

Az őszi szezon ikonikus itala, a Pumpkin Spice Latte ismét elérhető a Starbucks Magyarország kínálatában. A rajongók kedvenc itala mellett…

A magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe, idén már a második nemzetközi díjgyűjteményét hozza haza – az elképesztő csokoládéálmok megteremtője és valóra…

A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, és ma már a világ minden pontján kedvelt alapanyag, az otthoni és az éttermi…

  Most tértem vissza Floridából és bevallom, nagyon hiányoztak az amerikai ízek. Ahogy a kedvesem mondta, ott minden sokkal nagyobb…

A hamburger évek óta az egyik legnépszerűbb étel a világon, az Egyesült Államokban egy főre vetítve átlagosan heti 2,5 darab…

Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz idén is listába szedte az ország legjobb alternatív vendéglátóhelyeit. Duna-parti BBQ, fenséges reggeli, tökéletesre sült…

A száraz borokat kedvelik leginkább a magyar borfogyasztók, és a többség heti 1-2 alkalommal fogyaszt bort – derül ki abból…

Már érezni a nyár első napsugarait, ami azt jelenti, hogy hamarosan a zöldségespultokban ismét találkozhatunk kedvenc gyümölcseinkkel és zöldségeinkkel. Ezeknek…

 Egy barátom hívta fel a figyelmem egy remek kezdeményezésre és egyben vállalkozásra. ha teheted, akkor rendelj tőlük! Elmondom, hogy miért.…

  Ahogy jön a hidegebb idő, azt veszem észre, hogy szinte ösztönösen egyre több mézet fogyaszt kiscsaládom és én is.…

Én már lassan hazajárok Tokajba. Nemrégen újra Bodrogkeresztúron  jártam, ahol a Bodrog partján épült Dereszla Bisztróban  ebédeltünk a Woman Power Project tagjaival. …

A kávé közkedvelt ital a világ minden országában, így nem csoda, ha ennek az élénkítő italnak is van világnapja. Bár…

Én biztos rántott húst és palacsintát sütök éves átlagban a legtöbbször, de nem magam miatt. A fiaim mindig ezt rendelik.…

Én már kezdek begolyózni, hogy a kedvenc éttermeimbe nem ülhetek le enni, inni és a barátaimmal találkozni. Most tudom, hogy…

  Imádom a csokit. Valenti napra is tökéletes ajándék. Jó tudni, hogy a chocoMe évről évre a legcsábítóbb Valentin-napi desszertálmokat…

  Február elején Gastro43 elnevezésű kampányt indít az eplényi Síaréna. A vendéglátóhelyeket sújtó jelenlegi helyzetben konyhát, teret, de leginkább lehetőséget…

A két koronavírus hullám között nyitotta meg kapuit az Átrium Bisztró, amely az Átrium színház aulájában fogadta a vendégeket egészen…

Vegán street food kánaán a Westend tetőkertjén Szeptember 12. és 13. között újra megrendezésre kerül a Vegan Weekend Market, ezúttal…

Na most ez így nem teljesen pontos, ugyanis két George is jelen volt a mai grillezésünkön. Az egyik a férjem…

Úgy tűnik végül idén sem kell lemondani a gourmet közönségnek arról, hogy együtt fesztiválozzon! Sztárséfekkel, exkluzív helyszínen, különleges kínálattal várják…

  Karanténban a világ. Kigondolta volna 2 hónapja, hogy egy ilyen mondattal kezdek egy bejegyzést. Már nagyon sok időt töltöttünk…

Pár hete még reménnyel telve vártuk a tavaszt a barátnőimmel, a Woman Power Project tagjaival. Terveztük, hogy melyik étteremben vacsorázunk,…

A Magyar Bocuse d’Or Akadémia az elkövetkező időszakban az Országos Mentőszolgálat Központi Irányítócsoport, a SOTE Sürgősségi Betegellátó és a Fejér…

Kiderült, hogy kik lesznek a május 7-9. között Milánóban zajló S.Pellegrino Young Chef 2020 szakácsverseny döntőjének zsűritagjai. A megmérettetésen a…

Véget ért a Dining Guide éttermi tesztelése. Kevesebb, mint egy hónap múlva kiderül, melyek Magyarország legjobb éttermei.   Hazánk legrégebbi…

Mi egy kicsit keverjük a különböző népek karácsonyi tradícióit. Hamarabb díszítünk fát és 24-én reggel jön a Jézuska.  És az…

Világjáró borszakértők írnak könyvet Magyarországról „Az Óvilág felfedezésre váró hőse” címmel. A díjnyertes Exotic Wine Travel borturistáknak szánt kalauzt készül…

A hideg idő beköszöntével egyre jobban kívánjuk a tartalmas ételeket. Meleg levesekkel és zöldségekkel kombinált pulykahússal azonban nem csak jóllakunk,…

Tejbegríz, mákos guba, eperturmix, vagy épp krumplipüré, esetleg egy cappuccino. Elképzelhetetlenek tej nélkül? Pedig mindegyiket elkészíthetjük finom, tápláló, tejtermékmentes változatban…

Hét éve működik Budapesten a padthai wokbar és jelenleg hét étteremmel vannak jelen a fővárosban, most pedig jó hírrel indulhat…

Tombol a kánikula, és a nagy melegben könnyen romlanak az ételek, különösen a húsok. Az állati eredetű termékekben gyorsan szaporodnak…

Tavaly szervezték meg először a Hungarian Street Food Awards-ot, amely keretében a legjobb hazai street food helyeket veszi górcső alá…

Késő reggeli, korai ebéd, vagyis brunch! Bár Magyarországon csak az utóbbi években kezdett elterjedni, a hétvégi pihenés szerelmeseinek biztosan ez…

Kirándulás helyett vagy mellett élvezhetjük a szabadtéri étkezés örömeit. Terítsünk plédet, pakoljunk hűtőtáskákba és ha az időjárás engedi, irány a…

Hogyan fér meg egymás mellett egy több, mint 140 éves történelmi épület, az ázsiai és a magyar konyha, valamint a…

Büszkék lehetünk, hogy Palágyi Eszter Michelin-csillagos magyar séf is részt vett az idei S.Pellegrino Young Chef regionális döntőjének zsűrijében. A…

Ti hogy álltok a bikini formával? Ahhoz, hogy idén sikerrel formálódjunk a strandszezonra, érdemes betartani néhány alapvető étkezési tanácsot. A…

Tudtad, hogy a világ kávéfogyasztóinak háromnegyede tejjel issza a kávéját? Én is közéjük tartozom. Szeretem egy kis tejjel még krémesebbé…

Egyszer volt hol nem volt, no és voltam én, aki nem tudtam még főzni, mert fiatal voltam és bohó és…

Már javában itt az ősz, lehűlt a levegő, sárgulnak a levelek és végre itt a sütőtok szezon! Ezt persze kötelező…

Legkedveltebb nyaralási úti célok közt még mindig dobogós helyen van a Földközi-tenger partvidéke, ami nem csupán tengerpartjaival, kulturális látnivalóival, de…